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Vinho Tinto Francês Chateau Haut-Méthée

Sobre o Produto:
Haut-Méthée é um Grand Vin de Bordeaux onde a casta Merlot predomina no corte com 76% da composição. Trata-se de um magnífico caldo que continua a manter o alto padrão de qualidade já conhecido em safras passadas, mas a grande safra de 2009 lhe rendeu uma medalha de ouro no Concours International des Vins, a qual vem inserida em seu rótulo. Amadureceu por 8 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso e envelheceu por 4 meses na cave antes de ir para o comércio.

Apresenta coloração rubi profunda com halos violáceos. O nariz é rico e intenso dominado por notas de cassis, cerejas e especiarias doces. Em boca é fresco e complexo, mostra muito bem a tipicidade do terroir onde nasceu. Possui bela acidez e vai mudando na taça durante o seu consumo tornando-se cada vez mais agradável. Harmonização: é imprescindível que acompanhe bons pratos, pois é um vinho muito gastronômico que não deve ser apreciado só. Vai muito bem com carnes de panela, pratos que levam manteiga e assados, além de massas com molhos ricos e untuosos. Consumir a 17ºC e sugerimos aeração prévia em decanter por pelo menos 20 minutos. Apreciar em taças do tipo ‘’Bordeaux’’, aquelas bojudas, mas com as bordas mais fechadas e de grande abertura

Composição de Castas: Merlot / Cabernet Sauvignon / Malbec

Tipo: Tinto

Safra: 2009

Maturação: Amadureceu em barricas de carvalho francês novas por 8 meses

Graduação Alcoólica: 13 %

Temperatura de Serviço: 17 ºC

Volume da Garrafa: 750 ml

Produtor: Château Haut-Méthée

País / Região: França / Bordeaux

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