Sobre o Produto:
Existem cerca de 200 tipos de lula ao redor do mundo. O corpo da lula tem elasticidade, ao ser preparada confere uma mordida firme, tenra e sabor delicado.
As lulas que a Buona Pesca são extremamente macias e carnudas, usadas principalmente em risotos, paella e empanadas à milanesa.
Durante o cozimento, as fibras da carne se abrem ficando macia, mas o excesso de cozimento faz elas se contraírem, deixando mais dura, por isso o tempo de cozimento dessa carne é tão importante.
Com um pouco de atenção no preparo, poderá se deliciar com essa carne branca e delicada nos mais diversos pratos.
Diversos cortes: Anéis; Botões e Tentáculos
Para Lula em anéis, embalagens de 1Kg e 2Kg.
