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SUGESTÃO mARJACK / Frango Light Oriental

Ingredientes:

  • 2 peitos de frango cortados em 4 filés
  • 3 colheres (sopa) de molho de soja tipo shoyu
  • 1 colher (chá) de mel
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 cenoura cortada em palitos
  • 5 ervilhas-tortas cortadas em tiras
  • 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras
  • 1/2 xícara (chá) de broto de feijão (moyashi)

Como Preparar:
Em uma tigela, tempere o frango com o molho de soja, o mel, a cebolinha e a mostarda. Adicione os legumes e misture. Corte papel-alumínio em quadrados, coloque um filé de frango em cada um, cubra com porções iguais de legumes e feche, montando trouxinhas. Transfira para um refratário e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até assar. Sirva com arroz branco.

Tempo de Preparo:
40 minutos

Dificuldade: Rápido

Dica da Marjack:
Você pode usar outros legumes e verduras que combinem com o prato para que ele fique mais colorido, como o pepino. 

 

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